Le carpocapse des pommes (Cydia pomonella) est le ver des pommes : un papillon dont la chenille perfore le fruit pour atteindre les pépins. Sans traitement, 30 à 70 % des pommes sont véreuses. Confusion sexuelle, pièges à phéromones, bandes-pièges et virus de la granulose : 4 méthodes bio pour récolter saines.
En France, un pommier non traité produit 30 à 70 % de pommes véreuses. Un programme bio complet (pièges + virus + bandes) à 40-60 €/an pour 3-5 pommiers ramène le taux à 5-10 %. Différence : 30-50 kg de pommes sauvées par arbre, soit 60-100 € de fruits bio par pommier.
Cycle du carpocapse
Le papillon adulte vole de mai à août en 2-3 générations. Les femelles pondent sur les fruits ou les feuilles proches. La chenille (1 cm, blanc rosé tête noire) pénètre le fruit en 1-2 jours, gagne le centre où elle ronge pulpe et pépins, puis ressort 3-4 semaines plus tard pour se nymphoser sous l’écorce ou au sol. Diapause hivernale en cocon.
Pièges à phéromones
Pièges Delta avec capsule de phéromone synthétique : capturent les mâles. Posez 1 piège par pommier mi-avril. Capsule à renouveler tous les 6 semaines. Permet de suivre le vol et de timer les autres traitements (pic de capture = ponte imminente, traitement 7-10 jours plus tard). Coût : 12-15 €/piège + 5 €/recharge × 3 par saison = 30-45 €/saison.
Confusion sexuelle (vergers)
Méthode pour vergers > 0,5 ha : diffuseurs de phéromone à raison de 500-1000/ha empêchent les mâles de localiser les femelles. Pas de reproduction = pas de chenilles. Très efficace (>90 %). Coût : 200-300 €/ha. Inadapté à un jardin amateur (efficace à partir d’1 ha) sauf si tous les voisins du quartier le pratiquent.
Virus de la granulose et bandes-pièges
Virus de la granulose (Carpovirusine, Madex) : pulvérisé sur fruits 7 jours après le pic de captures. Tue spécifiquement les chenilles. Coût : 35-50 €/saison pour 5 arbres. Bandes-pièges en carton ondulé enroulées autour du tronc en juillet : capturent les chenilles qui descendent se nymphoser. Brûlez les bandes en septembre. 5-10 €/saison/arbre.
Questions fréquentes
Filet anti-insectes efficace ?
Oui à 95 %. Filet maille 5 mm posé après floraison fin avril, retiré à la récolte. Coût : 30-50 €/arbre.
Insecticides chimiques homologués ?
Spinosad et Bacillus thuringiensis (Bt) homologués bio. Pyréthrines : usage encore autorisé mais impact pollinisateurs.
Faut-il ramasser les fruits véreux au sol ?
Indispensable ! Les chenilles s’en échappent et nymphosent au sol = infestation l’année suivante. Brûlez ou compostez à part.
Variétés résistantes ?
Pommiers de table : aucune variété 100 % résistante. Variétés tolérantes : Reinette d’Armorique, Belle de Boskoop, Reine des Reinettes.
Ce qu’il faut retenir
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